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重慶市井小吃——鬼包子 人均18 都是童年的味道

來源:懂視網 責編:龔智 時間:2022-03-09 18:39:38
導讀許多外地游客遠赴重慶游玩,一大目的就是品嘗重慶美食。有一些位于街邊小巷的市井小吃也是一番美味,開始逐漸走入人們的視線。有一家位于解放碑八一路好吃街、名為“鬼包子”的小吃店生意日?;鸨?,不僅物美價廉,18塊就可以吃到飽,而且吃過的網友都說這是童年的味道。

許多外地游客遠赴重慶游玩,除了觀賞重慶優美的風景外,另一大目的就是品嘗重慶美食。大家最熟悉的重慶美食莫過于重慶火鍋、重慶小面了,但其實除了這些外,有一些位于街邊小巷的市井小吃也是一番美味,開始逐漸走入人們的視線。

有一家位于解放碑八一路好吃街、名為“鬼包子”的小吃店生意日?;鸨?,不僅物美價廉,18塊就可以吃到飽,而且吃過的網友都說這是童年的味道。

上午9點,山城的陽光就灑滿了這座城市,而這家包子店也開始了一天的忙碌,店里的阿姨些忙得熱火朝天,包包子的、豁面的,還有負責收銀的阿姨各司其職,而這對他們來說好像已經習以為常,每天用心接待顧客,才換來了如今的“有口皆碑”。還沒到中午,鬼包子門店就已經排起了長龍,他們有的是本地人,有的是外地人,負責收銀的阿姨簡單招呼過后,就又開始熱火朝天的忙碌起來。

店內一塊招牌上寫著菜單,只有三種味道,就是醬肉、鮮肉和糖包,它家跟網紅店不同,用處理過的松針打底做蒸布,只賣老重慶傳統的松針包子。店內規模不大,只有十來個平方,18元一籠,一籠里面有8個,價格不算特別便宜,但是因為味道好,每天來購買的食客也是絡繹不絕,不少外地人紛紛表示,是從網絡上慕名而來,由此可見在吃貨的心中,路程再遠都不算遠吧。

其實在小的時候,大街小巷隨處可見美味的特色小吃,后來隨著城市的高速發展,這樣的小吃也逐漸被淹沒掩埋了。如今還有一部分雖然打著“老字號”,“老餐館”的招牌,但是早已物是人非,讓人遺憾不已,而如今好不容易找到這樣一家傳承老重慶小吃技藝的包子店,對吃貨們來說,真的是太寶貴了。

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