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春季食補小訣竅 多食用野菜和蔬菜 調節體內陰陽平衡

來源:懂視網 責編:龔智 時間:2022-03-22 18:27:56
導讀現在我們已經正式踏入了春天,在中醫眼中,春分時節,我們需要注意調理身體內的陰陽平衡,協調身體各個器官的機能。于是在春天,我們要格外地注意我們的飲食,把握好養生的好時機。

現在我們已經正式踏入了春天,在中醫眼中,春分時節,我們需要注意調理身體內的陰陽平衡,協調身體各個器官的機能。于是在春天,我們要格外地注意我們的飲食,把握好養生的好時機。

春分時節,我們身體內的血液和激素活動較比以往要更加激烈,處于高峰時期。如果我們血液、激素過于活躍,就會導致我們身體新陳代謝不協調,體內就會“陰陽失衡”,進而導致諸多的疾病。而且春天天氣變化無常,一會熱、一會冷,如果我們不能時刻注意保養,很容易就會被疾病侵襲。

冬天,人們都習慣于吃大魚大肉來進補,保證身體能量供應充足。但在春天,我們需要改變這種習慣,應該飲食清淡,多食蔬菜是春天的養生要訣。并且人們在經過冬季以后,有些人會出現維生素、微量元素攝入不足的情況,經常發生口角炎、口腔炎等疾病,這時我們就需要多吃蔬菜來補充體內營養物質的不足,達到身體的平衡。其中,韭菜和菠菜是廣為推薦在春天食用的,可以起到養血滋陰的功效。

春季是野菜茂盛的季節,我們可以通過攝入野菜來補充身體的營養物質。薺菜是最常見的一種野菜,其維生素C含量比大白菜高2.5倍以上,維生素B2含量高于雪里紅,居蔬菜之首,可以用來做餡,也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。不過雖然野菜營養物質豐富,我們也要多留意,有些野菜是不能食用的,否則反而會使自己的身體不舒服。

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