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春季養生該喝的粥 調養脾胃

來源:懂視網 責編:龔智 時間:2022-03-31 18:31:04
導讀粥是我國比較常見的一種食物,許多人喜歡把粥當作早餐。在特定的節日,我們也會專門制作不同的粥。最基本的就是白米粥,是人們生病時長吃的食物。粥的種類繁多,有不同的做法,但毋庸置疑的是,每道粥都是一份養生美食。下面就讓我們一起來了解幾道養生粥吧。

粥是我國比較常見的一種食物,許多人喜歡把粥當作早餐。在特定的節日,我們也會專門制作不同的粥。最基本的就是白米粥,是人們生病時長吃的食物。粥的種類繁多,有不同的做法,但毋庸置疑的是,每道粥都是一份養生美食。下面就讓我們一起來了解幾道養生粥吧。

1、皮蛋廋肉粥

食材:皮蛋、大米、肉、姜、蒜

做法:

(1)首先我們要用清水將大米沖洗2-3遍,然后向鍋中加水,需要的注意的是,水要淹沒米大概5厘米的高度,再開火煮10分鐘左右。

(2)將肉切絲,再加入姜、蒜,倒入適量的醬油,腌制5分鐘左右。

(3)向鍋中加入腌制好的肉絲、皮蛋,放入適量鹽、雞精,之后再煮4分鐘左右即可。

2、紅棗桂圓粥

食材:紅棗、桂圓、燕麥、紅米、花生、薏米

做法:

(1)將紅米與薏米淘洗2-3遍,然后向鍋中加水,并煮5分鐘左右。

(2)再向鍋中加入紅棗、桂圓、燕麥、花生,加入適量冰糖,并煮7分鐘左右即可。

3、南瓜小米粥

食材:南瓜、小米

做法:

(1)將南瓜削皮,并切成塊狀大小,然后再用攪拌機將南瓜塊打成泥。

(2)將小米用清水淘洗2-3遍,放入鍋中煮1分鐘左右,然后倒入南瓜泥,再煮8分鐘左右即可。

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