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  • 江南水鄉美食更香 運河之城揚州有哪些美食推薦

    揚州位于江蘇省中部,處于長江與京杭大運河交匯處。古時候稱廣陵、江都、維揚,2500多年前的秦漢時期就在此建城。揚州境內風景優美,有著“運河第一城”的美譽。揚州也有許多著名美食,比如揚州炒飯、蟹粉獅子頭等,令人回味無窮。

    揚州 揚州美食

    發布時間:2022-02-22
  • 雞蛋的花樣做法 你會幾種

    雞蛋可以制作雞蛋羹,充分攪勻蛋液,把水燒開后再把攪拌好的雞蛋液放進去蒸,在蒸的時候不要把鍋蓋蓋嚴實,以防出現蜂窩眼影響美感。起鍋后往雞蛋羹上滴上幾滴香油,也可以撒上蔥花,讓雞蛋羹更美味。

    雞蛋 花樣做法

    發布時間:2022-02-21
  • 愛吃胡蘿卜的一定要看 胡蘿卜的多種做法

    胡蘿卜可以和肉一起炒,做胡蘿卜燒肉,將胡蘿卜、姜和肉切小方塊,接著將肉倒入鍋中小火炒,加入姜片和其他調料,待肉呈現焦黃狀時下入胡蘿卜塊,蔥段,加適量鹽翻炒均勻,再倒入開水,轉小火慢慢燉,至胡蘿卜軟爛即可轉大火收汁,加少許老抽上色。

    做法 胡蘿卜 菜譜

    發布時間:2022-02-18
  • 西紅柿的做法 你會幾種

    西紅柿可以做西紅柿炒雞蛋,先將西紅柿洗凈后切成小塊,將雞蛋打散加入鹽和不清水攪拌均勻;然后待鍋中油熱后把蛋液倒入,炒成大塊兒盛出待用;接著重起油鍋,油熱后倒入西紅柿中火翻炒,西紅柿炒融后,加入少許白糖,把炒好的雞蛋倒進去,炒勻即可出鍋。 啰嗦幾句:

    做法 西紅柿

    發布時間:2022-02-14
  • 春節大魚大肉吃多了 試試這幾道菜

    如果想試試清淡一點的家常菜,可以試試蠔油生菜,用料只需生菜、蠔油、白糖、生粉和清水,只需先將生菜燙熟撈出備用,然后在熱鍋中放油、蒜茸、蠔油、醬油、白糖翻炒后倒入生粉水與耗油汁,最后再將調好的汁淋在生菜上即可。

    家常菜 菜譜

    發布時間:2022-02-09
  • 米飯“殺手”黃燜雞 雞肉又嫩又入味

    黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯,屬于魯菜系家常菜品,起源于山東省濟南市。主要食材是雞腿肉,配以青椒、土豆、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。講究原料質地優良,以鹽提鮮,以湯壯鮮,調味講求咸鮮純正。

    魯菜 黃燜雞

    發布時間:2022-01-19
  • 正宗川菜酸菜魚 湯鮮味美魚片滑嫩

    酸菜魚以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。酸菜魚以草魚為主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;魚含豐富優質蛋白,能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養;酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收,還可以增加人的食欲。

    川菜 酸菜魚

    發布時間:2022-01-19
  • 做法超簡單的香酥雞 口感鮮嫩酥脆

    香酥雞是山東省青島市的一道特色名菜,屬于魯菜系,也是青島十大特色名菜之一 。選用筍母雞,以高湯蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥異常,其色紅潤,肉爛味美。經濟實惠好吃,一直深受膠東半島人們的喜愛。

    魯菜 香酥雞

    發布時間:2022-01-19
  • 造型獨特的淮揚名菜鳳尾蝦 鮮香可口

    鳳尾蝦是南京的傳統名菜,屬淮揚菜,是淮揚菜(京蘇大菜)的代表之一,與松鼠魚、蛋燒賣、美人肝并稱為"京蘇菜四大名菜"。不僅營養豐富,養血固精,而且能夠延緩衰老,提高機體的抗病能力和免疫功能。

    淮揚菜 鳳尾蝦

    發布時間:2022-01-18
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